当店の商品を使ったオリジナルレシピ集。
新しいおかずの提案や新作ラーメンまで、目黒麹店オススメのレシピ集です。
まさに、ご飯のお供!
忙しい時でも簡単に作れちゃう
定番おかずみそ。
材料2人分 | |
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・お味噌 | 大さじ3 |
・長ネギ | 約200g |
・サラダ油 | 大さじ2 |
・みりん | 大さじ1/2 |
①フライパンにサラダ油入れ熱し、ネギを入る。
②焦げないように弱火でじっくりと炒める。
③ネギに十分に火が通ったら、お味噌、みりんを加える。
④練りながら、水分を飛ばすように数分さらに炒める。
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