ご飯が進む!簡単ネギ油みそ

まさに、ご飯のお供!
忙しい時でも簡単に作れちゃう
定番おかずみそ。

材料2人分
・お味噌 大さじ3
・長ネギ 約200g
・サラダ油 大さじ2
・みりん 大さじ1/2

作り方

①フライパンにサラダ油入れ熱し、ネギを入る。
②焦げないように弱火でじっくりと炒める。
③ネギに十分に火が通ったら、お味噌、みりんを加える。
④練りながら、水分を飛ばすように数分さらに炒める。

ワンポイントメモ

・甘口のお味噌を使用するのがおすすめです!
・お好みで一味を入れて「ピリッ」とさせたり、大葉のみじん切りを入れるのもおすすめです!

当店の甘口味噌、「こだわりみそ」または「極みそ」になります。

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