万能みそ！ごま薫る肉みそ目黒麹店｜奥会津只見の雪蔵で育む天然醸造みそと生麺

練りごまを入れることで、肉みそに深みが足される。
ご飯やラーメン、うどん、パンなどの上に乗せるだけで絶品！まさに万能みそ。

①火にかける前に、材料すべてをフライパンの中で混ぜる。
②混ぜ終わったら、焦げないよう弱火で20分程度火にかけ、水分を飛ばす。

・甘口のお味噌を使用するのがおすすめです！
・お好みでニンニクのみじん切りを入れてパンチを効かせるのもおすすめです！

当店の甘口味噌、「こだわりみそ」または「極みそ」になります。

奥会津只見目黒麹店　営業時間：8:30～18:30　定休日：火曜日