商品紹介

五代目、目黒繁八が大阪修行の際においしい生中華めんと出会い、
地元只見に生中華めんの製麺所がないことから製麺を開始しました。

生うどん(冬季限定)

うどんに適した上質の小麦粉を使い、
只見のおいしい水で練上げました。

【季節限定】10月~3月限定。
手造りだから出せる、「もっちり」とした弾力の強い熟成極太麺です。一般のうどんより、加水率が高いのが特徴です。加水率が高いことにより、「もっちり」と弾力の強い食感になります。また、生地を包丁切りすることにより、エッジが立ち、のど越しのよいうどんになります。手造りでしか出せない、「もっちり」と弾力の強い食感をお楽しみください。

商品詳細

名称:生うどん
原材料:

小麦粉、食塩、酒精

内容量:260g(2人前)
保管方法:冷暗庫にて保存
賞味期限:製造より約30日

常温便

【季節限定】10月~3月限定

5大栄養素表示

栄養成分表示(製品100g当り)
熱量: 249kcal
たんぱく質: 6.1g
脂質: 0.6g
炭水化物: 56.8g
ナトリウム: 2.5mg

注意事項

・賞味期限内にお召し上がりください。
・開封時に酒の香りがしますが、麺のおいしさを保つために酒精を使用しております。ゆでる時に蒸発しますので、安心してお召し上がりください。
・本品製造工場では、そば、卵を含む製品を生産しています。
・お支払方法は、「代金引換」のみとなります。代引き手数料は当店が負担いたします。
・ご注文商品の組み合わせにより、送料が変更になる場合がございます。

アレルゲン表示

小麦

生うどん(冬季限定)

売切れ ¥340

お客様の声

  • 佐藤さん(40代・女性)09/29
    いつもラーメンと一緒にうどんも購入しています。
    もっちりとした極太麺で、食べごたえがありおいしかったです。
  • 寺西さん(30代・男性)10/18
    いつも早急に対応して頂きありがたいです。
    もちもちの生うどん絶品でした。
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